《子どもの未来を応援するプロジェクト》
2024年12月
当法人主催の曙橋「BISTRO Carrot」子ども食堂を開催しました！
【料金】
子ども（中学生まで）無料、おとな 300円
【開催日時】
毎週水曜日 17：00～
☆12月4日☆
ビビンバ～グリーンサラダとミニトマト添え～、白菜としらすとたまごのスープ、缶ジュース（株式会社プライヤーズ様より）
※テイクアウト 15食（子ども 9人、大人 6人）
野菜がたくさん摂れるメニューを提供したいと考え、にんじん・小松菜・豚肉・目玉焼き、大人用にはキムチを添えて、具沢山のビビンバを提供しました。
ビビンバは、ご飯に合うように少し濃いめの味付けにしたため、スープには優しい味わいの「白菜としらすとたまごのスープ」を合わせました。
とろっとした白菜の甘みとしらすの塩気とのバランスが絶妙なスープとなりました。
☆12月11日☆
クリームシチュー＆ケチャップライス～グリーンサラダとミニトマト添え～、
かぼちゃとオレンジのポタージュ、缶ジュース（株式会社プライヤーズ様より）
※テイクアウト 14食（子ども 8人、大人 6人）
冬の定番であるクリームシチューに、白ご飯よりも相性抜群なケチャップライスを合わせて、見た目も鮮やかに仕上げました。
シチューには、鶏肉・じゃがいも・にんじん・たまねぎ・ブロッコリーが入っていて、タンパク質・β-カロテン・ビタミンB2・ビタミンC・カルシウムが摂取できる、栄養バランスが良いメニューとなっています。
スープには、オレンジの爽やかな香りがほんのり漂う「かぼちゃとオレンジのポタージュ」を提供しました。
意外な組み合わせと思われるかもしれませんが、かぼちゃの甘みとオレンジの甘酸っさがぴったり合うスープです！
☆12月18日☆
カレーライス、コーンポタージュ、缶ジュース（株式会社プライヤーズ様より）
※テイクアウト 15食（子ども 9人、大人 6人）
カレーの香りに誘われたかのように、17時になると同時に、続々とご来店いただきました。
カレーだけでなく、コーンポタージュも子どもたちから人気が高く、「早く食べたい！」と目を輝かせながら家に帰って行く姿が微笑ましかったです(*´▽｀*)
☆12月25日☆
お菓子の詰め合わせ、缶ジュース（株式会社プライヤーズ様より）
※テイクアウト 18食（子ども 10人、大人 8人）
クリスマス当日ということで、ローストチキンを提供しようかとも考えましたが、クリスマスはきっと、親御さんが子どもたちのために、既に何か考えている可能性が高いかなと思い、今回はささやかながら、クリスマスプレゼントを用意しました！
お子さんだけでなく、親御さんにも日頃の感謝の気持ちを込めてお渡ししたのですが、「家庭内では子どもたちのためのクリスマスなので、私たちにもいただけてとっても嬉しいです！」と仰っていただき、私たちも幸せな気持ちになりました(*^▽^*)
12月も新宿区の企業様よりいただいたお米（関連記事/2025年1月24日配信）を使用、株式会社プライヤーズ様にいただいたジュース（関連記事/2024年12月20日配信）を提供させていただきました。
ご協力いただき、本当にありがとうございました。
今後も子どもたちの笑顔と健康のためにこの活動を続けてまいりますので、引き続きのお力添えをよろしくお願いいたします。
【開催場所】
曙橋「BISTRO Carrot」
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130903/13181070/
Instagram https://www.instagram.com/bistro_carrot/
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